【いしかり漬け・にしん漬け 販売終了のお知らせ】
いつも地物市場とれのさとをご利用いただきありがとうございます。
「いしかり漬け」と「にしん漬け」は2023年6月末をもって販売を終了致しました。
長きにわたりご愛顧いただきありがとうございました。
今後とも地物市場とれのさとの商品を宜しくお願い致します。
地物市場とれのさとは、ＪＡさっぽろが運営する直売所です。
地元石狩市と札幌市の生産者が持ち寄った、朝採り新鮮な野菜や果物、畜産品、花などを
安全・安心してご購入いただけるように生産者の名前を表記して販売しております。
2020年3月28日、とれのさとはリニューアルオープンいたしました！
どんな時も災害時対応型ファーマーズマーケットとして地場産野菜を
安全・安心・安定的に提供して参りますのでよろしくお願いいたします。
お知らせやイベント情報などを更新しています。
とれのさとで取り扱っている野菜を紹介します。
王道な茹でとうきび。焼きとうきび。料理にすればバターコーン、コーンスープ、サラダに入れたり、かき揚げ等々。大人気商品です。
シャキシャキでみずみずしく生食でも辛みが少ない新ショウガ☆９月下旬～１１月上旬が旬となっています。さらに地場産は生産量も限られているので希少価値が高くなっています。
スタミナ補給や疲労回復に役立つといわれており、近年は北海道各地で生産が増えてきています。香りがとても強く加熱すると旨味が増すのが特徴の地物のニンニクはいかがでしょうか。
男爵、メークイン、とうや、インカのめざめ、きたあかり、ノーザンルビー、アンデスレッド、シャドークイーン、シェリー、レッドムーンなど多くの品種を販売しています。
焼き芋や天ぷら、スイートポテトなど美味しいものばかり。豊富な食物繊維により腸の調子を整えてくれるのも魅力的。とれのさとでは焼き芋も販売しています。
春の到来を感じる春野菜と言えばグリーンアスパラ。4月中旬頃から5月にかけて入荷され、味が濃く、甘くてジューシーなアスパラを求めるお客様で開店前から長蛇の列！！
今月のTOP3はいかに？！
※2023年5月16日現在
とれのさとにはオススメの加工品がたくさんあります！
野菜や果物、加工品の他にも様々な商品が揃っています。
みんな大好きベジソフト！季節をまるごと味わえるソフトクリームです。
とれのさとの大人気商品と言えば、旬の野菜や果物を練り込んだオリジナルのソフトクリーム。
その名も「ベジソフト」！
季節ごとに様々なフレーバーが楽しめます☆
地元の方にはもちろん、ベジソフトを目当てに市外からも足を運んでくださるお客様も
たくさんいる程皆様から愛されているソフトクリームです。
ただいまのベジソフトは「カボチャ(400円)」となっております！
その他、バニラ(350円)・塩きなこトッピング(60円)・
さつまいも餡(400円)・あずき餡(400円)です☆
【ソフトクリーム営業時間についてのお知らせ】
基本的には店舗閉店時間の17:00にソフトも同時に販売終了となりますが、
原料の関係や混雑状況を鑑みて少し早めにクローズする可能性がありますので御了承下さい。
(実際には土日だと16:40頃に受付を締め切っていることが大半です)
とれのさとの最新イベント情報です。
※内容は変更になる場合がございますので予めご了承ください。
とれのさとでは年間を通して様々なイベントを行っています。
♦４月 スプリングセール
♦４月 春の園芸市
♦５月 アスパラギフトフェア
♦５月 苗物園芸市 など
♦６月 石狩初夏の大収穫祭
♦８月 生産者対面販売
♦８月 仏花、切花フェア
♦８月 スイートコーンフェア など
♦９月 いもたまフェア
♦９月 秋の大収穫祭
♦10月 新米フェア
♦10月 さつまいもフェア など
♦11月 漬物野菜即売会
♦11月 長芋、ごぼう即売会
♦12月 越冬野菜即売会
♦１月 お年玉セール など
とれのさとで行ったイベントや、出店イベントの紹介をします。
とれのさとに出荷している生産者の紹介です。
【納品している野菜】
石狩市生振地区の農家YUMEYASAI（ユメヤサイ）と申します。
YUMEYASAI代表 只野夢子です。両親と３人で野菜作りをしています。
じゃがいも・人参・大根・長芋・ゴボウなどの根菜類をメインに育てています。
ほかにも春はアスパラ、夏はトウモロコシ、秋は豆類、冬前は漬物野菜といった
季節に合わせた旬の野菜を少量多品種で２０品目以上育ててとれのさとに出荷しています。
【こだわり】
YUMEYASAIのこだわりは、機械ではなく、手で一つ一つ収穫しているところです。
各ご家庭にあった量で商品を販売したり、食べてみたいと要望のあった野菜を育て販売したりと、お客様の声で生まれた商品も数多くありました。
こういったように「YUMEYASAI」というブランドはお客様と一緒に育てていきたい、という想いでプロデュースしています。
【消費者の皆さんへメッセージ】
YUMEYASAIの商品にはピンク色のロゴマークのシールを貼っています。
お客様の中には、「ピンクのシールを貼っている商品だ！」と言ってご購入して下さったり、SNSを使い「#YUMEYASAI」のタグをつけて投稿して下さる方もおり大変嬉しく思います。
これからもYUMEYASAIは美味しい野菜を育てていきますので、応援宜しくお願いします。
Instagramでは日々農作業やイベント情報、その日限定のお買い得情報などを発信しています。
『@YUMEYASAI』をフォローしてお得情報をいち早くGETしてください！
また「#YUMEYASAI」「#とれのさと」をつけて投稿していただいた方は、ブログやSNSでご紹介させていただきます♪皆様の投稿お待ちしてます！
【今後挑戦したいこと】
これまではお客様の声を聞いて要望のあった野菜を育てて販売したり、通販を始め全国の食卓にYUMEYASAIが届くようになりました。
今年は、お客様自身が農業に触れ合い楽しんでもらうイベントをたくさん開催していきます!!
種まきや苗植え、野菜の収穫、野菜の管理などの農業体験や、新鮮野菜でバーベキュー、野菜の食べ放題、農場でお祭りを開いたり、キャンプや運動会など農場で楽しめるイベントを考えています！
またイベントの様子をYouTubeで配信していこうと思っているので『【YUMEYASAI】農業女子ゆめちゃん』で検索してみてください。「農業体験してみたい！」という方はYUMEYASAIのホームページやインスタグラム等のSNSからご確認ください。
とれのさとに関するよくある質問をまとめました。
クリックすると答えが見ることが出来ます☆
札幌都心部から車で約30分。
麻生方面からは約15分。手稲方面からは約10分の距離にあります。
